Il binomio cibo e letteratura ritorna ancora una volta e come sempre è vincente. Perché il cibo è memoria, arte, vita quotidiana. Anche Licia Cardillo Di Prima, già apprezzata per il raffinato libro "Eufrosina", ha deciso di usare questo filo rosso nel suo "La poltrona di Maria Carolina e il gelo di mellone". Sei racconti a cui si aggiungono le ricette di Elvira Romeo. Grande purezza stilistica della Cardillo che ha saputo dimostrare di padroneggiare anche l’arte del racconto, dopo quella del romanzo storico ed aver compiuto un viaggio attraverso il dolore e la speranza con il più recente "La pelle di cristallo". Questo è un libro intriso di profumi. Profumi dei campi e dei boschi siciliani, così come dei profumi delle pietanze della tradizione isolana. Da entrambe le autrici traspare un forte amore per questa terra, legato anche, se non soprattutto, alle cose semplici, alle radici.

Il libro è stato presentato anche a Santa Margherita di Belice nel contesto della "settimana gattopardiana 2013"